新西兰生活指南--食品
新西兰食品原料到处都是,把它们变成美食只不过是时间问题,肥沃的草场和温和的气候培育出了肥美的牛羊,现在鹿也被大量饲养,并被制成美味,奶制品如黄油、奶酪、酸奶、奶油等均是上等佳品。
新西兰人尤其钟爱海产品,如鲱鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等各种海鱼,以及贝类,如小龙虾、扇贝、牡蛎、贻贝等。
新西兰的水果蔬菜十分丰富,除了常见的苹果、杏、樱桃、葡萄、桃、梨、油桃、草梅、山莓外,还有波伊森梅、费约果等不常见的水果,当然别忘了新西兰的特产祢猴桃。
对于爱吃甜食的人,新西兰有上好的冰激凌、水果蛋糕和一种当地很有名的甜品蛋白甜饼配上奶油和新鲜水果。
几乎每个城镇和村庄都有至少一个茶铺提供点心小吃,在大部分地方,各种薄饼和三文治都十分鲜美。
在新西兰的肉店、熟食店和超级市场几乎可以买到各类食品,国际大多数快餐连锁店在新西兰设有分店,"炸鱼加炸土豆条(Fish
and Chips)"是新西兰的传统快餐,在新西兰各地遍布各种餐厅、咖啡馆和酒吧,有些是可以出售酒类的有酒牌餐厅,有些是"自带酒"餐厅(BYO),可能收小笔开瓶费,有些餐厅两者皆可。
在许多地方都可以享受到在户外坐在便道边享受地中海风格的佳肴美酒的乐趣。
新西兰异国情调的饮食也大有市场,如中餐馆和希腊、意大利、墨西哥、泰国、印度等各式餐馆遍布全国,素食餐馆也比比皆是,而且味道都还不错。
啤酒可称得上是新西兰的国饮,尤其是其Kiwi Lager和Steinlager啤酒为新西兰赢得了国际声誉,Lion和DB是两个知名品牌,但最近Boutique和Micro也小批量生产出优质啤酒,与此同时,新西兰葡萄酒也正在赢得国际声誉。
此外,新西兰水质纯净,可以直接饮用自来水。
新西兰生活指南--居住
新西兰的住房方式多种多样,有老式木制房屋(许多可以追溯到二十世纪初的年代)、新式住房以及公寓;新西兰的住房非常宽敞,很多家庭都拥有占地1,000平方米的住宅,人均住房面积近50平方米,房屋设计新颖、风格各异、富有特色,住房周围环境优美,有私人花园,园内有精心栽种的各类花草,家里的汽车、高档家电、沙发等大多是以分期付款方式买来的。
与许多其它国家相比,在新西兰买房的手续可能进行得很快,所有手续可以在三或四周之内完成,大多数的房屋出售是通过房地产公司进行。
全国共有住房120万套,平均每3个国民居住1套,对很多新西兰人来说,住房是主要的投资,百分之三十九的家庭独立拥有自己的住房,百分之三十四的家庭贷款拥有住房,百分之二十四的家庭租房居住,另有百分之三的家庭无偿居住在不属于自己的住房。
虽然新西兰人常以租房开始,但大多数人仍然选择拥有自己的住房。无论是租房还是买房,新西兰的房屋价格差别很大,这主要取决于在哪里居住,例如奥克兰的房屋一般比惠灵顿的房屋贵很多,较小城镇的房屋价格可能较便宜,在一个地区内的房屋价格也不一样;新移民可能在决定到哪里定居之前先租房住,由于价格和质量不一样,找房要准备花些时间,大多数出租住房没有家俱,但一般都有炉具、洗衣设施以及诸如窗帘和地毯之类的东西,租客需要与房东签署一份经各方协议制定的租房合约。
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